Sauvignon Blanc 100%
La Consulta - Valle de Uco – Mendoza – Argentina - 1.034m/snm

EMBOTELLADO: 30 de septiembre de 2021 – sin filtrar y sin clarificar

PRODUCCIÓN: Es una partida limitada de 3.422 botellas

ALCOHOL: 12,1%
A la vista se presenta de color amarillo pajizo con matices ocres, algo turbio y con sedimentos naturales que no 
afectan la calidad del vino. En nariz sobresalen aromas a ananá y duraznos blancos frescos, complementados con 
suaves dejos a azahares. Cuenta con una acidez natural balanceada, es amable en boca y muestra un refrescante final.
Debido a que no posee sulfitos añadidos su preservación en el tiempo es muy compleja. Es un vino desprolijo e 
inestable donde cada botella se desarrolla de manera diferente, sujeto a la evolución caprichosa de la 
naturaleza. La turbidez es una característica propia de los vinos 
naturales (por embotellarse sin filtrar). 

SERVICIO Temperatura recomendada entre 6°C y 8ºC. 
Recomendamos agitar antes de servir
MARIDAJE Ideal para acompañar entradas, picadas, sándwiches y 
frutos de mar con salsas ligeras.