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Zona de Producción: Yacochuya, Salta, Argentina

Altitud: 2. 2.000 metros

Suelo: areno pedregoso

Tipo de riego: goteo con aguas de deshielo

Sistema de conducción: espaldero alto

Poda: cordón bilateral

Densidad de Plantas: 3.700 plantas por ha

Rendimiento: 65 qq/ha.

Momento de cosecha: mediados de Abril

Cosecha: manual en cajas de 20 Kg

Fermentación: en tanques de acero inoxidable con levaduras autóctonas

Maceración: 18 días

Tiempo de fermentación: 10 días

Temperatura de fermentación: 23 a 26 °C

Fermentación maloláctica: si

Crianza: 30% del vino en Roble Francés de 2° uso por 8 meses

Producción anual: 6.000 botellas

Composición varietal: 100% Petit Verdot

Domingo Molina Petit Verdot, Valles calchaquíes, Salta

$23.800,00Precio

    221 511 4717

    DIRECCIÓN Y HORARIO

    Calle 21 N° 327 e/ 472 y 473 
    City Bell

     

    Lunes a Viernes de 17 a 20:30 hs

    Sábado

    10 a 13 hs y 17 a 20:30 hs

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