Presenta un buen carácter.
Frutado, perfumado, intenso, bien típico. Recuerdo de rosas y frutos tropicales. Joven y ágil en boca, con una acidez muy
equilibrada que brinda sensación de frescura
Maridaje: sus características se complementan por diferenciación excelentemente con las tipicas empanadas salteñas y con todo tipo de comida asiática, como woks y sushi.
También acompaña muy bien diversos pescados blancos magros como lenguado, besugo y merluza. Se encuentra un gran contrapunto entre la carga floral del Torrontés y las
picadas de fiambres. Para los más osados se recomienda para beber como acompañamiento de pastas con
brócoli, ajo, oliva y queso en hebras. y para justo antes del postre acompaña espléndidamente una tabla de quesos Brie, Morbier y Emmenthal
Temperatura Recomendada: 6 C/ 8 C